Klubokawiarnia Café Wolność powstała w 2005 roku. Autorem projektu wnętrza lokalu jest Marek Janiak – członek grupy artystycznej Łódź Kaliska. Architekt wykorzystał swoje ulubione materiały szkło i metal, uzupełniając je intensywnymi kolorami - odcieniami pomarańczu, różu i czerwonego oświetlenia.Dzięki doskonale przemyslanemu oświetleniu lokal w ciagu dnia doskonale sprawdza sie, jako kawiarnia. Światło dzienne wpada przez ogromne okna, wykorzystywane, jako atut są bezpośrednią komunikacją z tarasem. Neonowe światła powodują, że wieczorem lokal zyskuje odmienny charakter drink baru. Światła widać już z ulicy Piotrkowskiej. Wnętrze zostało wzbogacone i optycznie powiększone przez obrazy Sylwii Resteckiej, znajdują się one na dwóch największych ścianach, a ich żywe kolory wypełniają całe wnętrze. w Café odbywają się wystawy: malarstwa, grafiki, fotografii, rzeźby; koncerty i inne działania artystyczne. Nieustannie poszukujemy nowych kontaktów i z otwartością podejmujemy, nowe wyzwania.Café Wolność, to również, a może przede wszystkim, fantastyczny zespół pracowników, wysoka jakość obsługi klienta, szeroki asortyment bardzo dobrych jakościowo produktów oraz korzystna dla klientów współpraca z przedstawicielami tylko najlepszych marek alkoholi, napojów bezalkoholowych, kaw i herbat.Café Wolność to firma rodzinna spółka Grzegorza Zielińskiego / ojca / i Patrycji Krajewskiej / córki/.Café Wolność to miejsce zaangażowane, podejmujemy współpracę z Festiwalami i instytucjami – ważne jest dla Nas osobowe funkcjonowanie w przestrzeni miejskiej.Cafe Wolność w liczbach:1. 333,21 m2 powierzchni całkowitej 146,08 m2 powierzchni użytkowej wewnątz, oprócz tego 68 m2 tarasu, 60 m2 ogródka na ulicy Piotrkowskiej 97 /sezon koniec kwietnia koniec września/2. Miesięcznie minimum 420 godzin pracy baru / codziennie od godziny 10.00 do ostatniego klienta/ rocznie 359 dni pracy.Jedyna klubokawiarnia na placu Wolności pomiędzy Manufakturą a ulicą PiotrkowskąZapraszamy do Nas! Pełen Wymiar Wolności Gwarantowany.
